Kesme çorba, el açması hamur ve yeşil mercimeğin doyurucu birleşimiyle hazırlanan, özellikle soğuk kış günlerinde sofraların vazgeçilmezi olan geleneksel bir yemektir. Hem besleyiciliği hem de üzerine yakılan naneli tereyağı ile damaklarda iz bırakan bu çorba, yöre halkı tarafından "bacaklı çorba" olarak da anılan tam bir şifa kaynağıdır.